Atelier psycho-nutrition : Agir sur son bien-être par l'alimentation

Ce que vous mangez n'agit pas que sur votre corps

On sait aujourd'hui que l'alimentation influence directement notre cerveau — la façon dont nous synthétisons nos neurotransmetteurs, dont nous régulons notre stress, dont notre énergie mentale reste stable ou vacille au fil de la journée. C'est un champ de recherche encore jeune, mais de plus en plus documenté, que les CPS-Emotions ont choisi d'intégrer à leur offre de groupes thérapeutiques : un espace pour comprendre ce lien, et surtout pour apprendre à agir dessus.

Cet atelier ne propose ni régime, ni liste d'aliments interdits. Il part d'un principe simple : la plupart d'entre nous savons déjà, dans les grandes lignes, ce qui compose une alimentation équilibrée. Ce qui manque rarement, c'est l'information — ce qui manque, c'est la capacité à transformer cette information en changement réel et durable. C'est précisément l'axe de cette journée.

Une journée en trois temps

Comprendre. La matinée pose les bases scientifiques, de façon accessible : comment l'alimentation ultra-transformée pèse sur notre équilibre émotionnel, ce dont notre cerveau a concrètement besoin pour bien fonctionner, et quels choix alimentaires sont le mieux soutenus par la recherche actuelle.

Agir. Savoir n'a jamais suffi à changer une habitude. Nous consacrons une part importante de la journée à comprendre pourquoi le changement de comportement échoue si souvent — et surtout, à repartir avec un objectif personnel concret, formulé de façon à tenir dans la durée. Cette dimension s'appuie sur des outils validés en psychologie du changement (théorie de l'autodétermination, modèle transthéorique de Prochaska, techniques d'implémentation d'intention).

Passer à table. L'après-midi laisse place à la pratique et à la convivialité : démonstration culinaire, dégustation partagée, et retour sur l'objectif fixé le matin pour l'ancrer concrètement.

Pour qui ?

Cet atelier s'adresse à toute personne souhaitant mieux comprendre le lien entre son alimentation et son équilibre émotionnel, et installer des changements durables dans ses habitudes — sans connaissance préalable requise. Il ne remplace pas une prise en charge individuelle en cas de trouble alimentaire ou de souffrance psychologique persistante ; dans ce cas, une consultation individuelle reste la démarche la plus indiquée, et notre équipe se tient à votre disposition pour vous orienter.

Informations pratiques

• Date : le 24 octobre 2026
• Durée : une journée complète (9h30 – 16h30)
• Groupe : 10 personnes maximum
• Lieu : Faculté de Psychologie, place Cardinal Mercier - 1348 Louvain-la-Neuve
• Animation : Guy Sydor - psychologue, psychothérapeute
• Prix : 150 €

Intéressés ? N'hésitez pas à vous inscrire via le bouton "S'inscrire" ou en contactant Guy Sydor par mail (guy.sydor@uclouvain.be).

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